Every country has developed, formulated, and decreed national policies related to rural advisory services. Find some examples here. If you are looking for a national policy from a specific country, please use the search function, selecting the category “National policies” and the tag for the country.
The Coffee Agricultural Value Chain
INGENAES Tip Sheet
In many Latin American countries, coffee is considered one of the top export crops. Many rural families use coffee sales as a significant source of income, and in Honduras coffee production is around 26 percent of the 60 percent of total agricultural production (FAO, 2015). Coffee is an ideal crop for Honduras as there is limited arable land that is suitable for other types of agriculture, and it can be grown in the mountains. However, one of the challenges associated with coffee production is how the income that is generated from the sales is used to benefit the household. This activity sheet explores how income from coffee sales might be used to improve overall family nutrition.
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La Cadena de Valor del Café
INGENAES Material Informativo
En muchos países latinoamericanos, el café es considerado uno de los principales cultivos de exportación. Muchas familias rurales utilizan las ganancias obtenidas de la venta de café como una fuente importante de ingresos. En Honduras la producción de café se calcula que es el 26% del 60% de la producción agrícola total (FAO, 2015). El café es un cultivo ideal para Honduras, ya que existen pocas tierras arables adecuadas para otros tipos de agricultura y además, se puede cultivar en las montañas. Sin embargo, uno de los retos asociados con la producción de café es la distribución del ingreso generado por la venta del café y como este, se utiliza para beneficio del hogar.
Esta hoja de actividades explora cómo los ingresos de la venta de café pueden ser utilizados para mejorar la nutrición de la familia.
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